Los precios de los huevos continuaron subiendo en enero, según el Índice de Precios al Consumidor, que se actualizó el martes.
El precio de los huevos subió un 13,5% respecto al mes anterior. Ahora son un 150% más caros que en esta época el año pasado, según muestran los datos.
El precio promedio de una docena de huevos de grado A es de $4.82. Esta vez el año pasado, eran $1.92. Si hay alguna buena noticia en esta actualización, es que el ritmo de aumento del precio del huevo se ha ralentizado ligeramente. En la última actualización, los precios del huevo subieron un 18,4% respecto al mes anterior.
La inflación general aumentó un 0,5% en enero. Aumentó solo un 0,1 por ciento en diciembre. La inflación del año pasado fue del 6,4%, según la Oficina de Estadísticas Laborales.
La inflación llevó a aumentos de precios en las siguientes categorías el mes pasado:
- refugio
- seguro de vehículos de motor
- entretenimiento
- vestir
- muebles para el hogar
Los precios de estos artículos se redujeron en enero:
- Autos y Camiones Usados
- el médico
- tarifa aérea
Los precios del huevo siguen subiendo
Los huevos no son lo único que está haciendo que los consumidores, incluidos millones de propietarios de pequeñas empresas, indaguen más.
Los consumidores siguen sintiendo los efectos del aumento de los costos de la energía. Todos los principales índices de componentes energéticos aumentaron durante el mes, lo que contribuyó a la ganancia del índice anual.
Desde enero de 2022, el índice de gas canalizado de servicios públicos ha ganado un 26,7 % y el índice del petróleo ha aumentado un 27,7 %.
El gas canalizado de servicios públicos experimentará el mayor aumento en los costos de energía en enero de 2023, con un aumento del 6,7 %. Los costos aumentaron un 3,5 por ciento en diciembre. Desde enero de 2022, el índice de gas canalizado de servicios públicos ha aumentado un 26,7 %.
El índice subió un 2,4 por ciento en enero, incluso cuando el costo de la gasolina cayó un 7 por ciento en diciembre.
Los costos del fuel oil cayeron un 1,2% en enero tras caer un 16,6% en diciembre. Sin embargo, los costos de combustible han aumentado un 27,7% desde enero de 2022.
El índice de electricidad subió un 0,5 por ciento después de que el índice subiera un 1,5 por ciento en enero. Durante el año pasado, el índice de potencia aumentó un 11,9%.
aumento de los costos de los alimentos
Los costos de los alimentos siguen aumentando. Esto podría resultar en que los restaurantes se vean obligados a pasar los costos adicionales a los clientes. Y es más probable que esos precios más altos hagan que los consumidores coman menos de lo habitual, lo que afectará a los restauradores de todo el país.
El índice de comer en casa y comer fuera continúa aumentando, y el costo de comer en casa crece más rápido que el costo de comer fuera.
El índice de alimentos de los hogares subió un 0,4% en enero. El índice Dining Out subió un 0,6%.
En los últimos 12 meses, el índice de alimentos en el hogar ha aumentado un 11,3 %. Durante el mismo período, el índice de salir a cenar aumentó un 8,2%.
Obtenga los últimos titulares de Small Business Trends. Síguenos en Google Noticias.