Ford es una de las marcas más reconocidas en Estados Unidos. Entonces, cuando un grupo de empresarios en Florida decidió incluir el nombre y el logotipo en su restaurante, fue un gran riesgo. Por suerte, les funcionó. Y el restaurante ahora tiene varias ubicaciones en Florida y Michigan, con equipo Ford con licencia oficial.
Lea más sobre el viaje detrás de Ford’s Garage en Small Business Spotlight de esta semana.
Lo que hace el negocio
Dirige restaurantes de hamburguesas y cerveza en todo el país.
El presidente Steve Schlemon le dijo a Small Business Trends: “Las hamburguesas son el atractivo principal, la carne de res angus negra (y una opción vegetariana) junto con quesos añejos totalmente naturales, aderezos frescos y salsas en panes artesanales con el logotipo de Ford’s Garage. Los restaurantes también se especializan en opciones populares de comida reconfortante estadounidense, como pastel de carne casero, alitas y filetes de pollo, aros de cebolla y los famosos macarrones con queso. También se encuentran disponibles comidas más ligeras, como ensaladas frescas, pollo a la parrilla y varias opciones de mariscos”.
Nicho de negocio
Ofreciendo un estilo vintage y una marca icónica.
Schlemon dice: «Ford’s Garage es una cadena de restaurantes con temas de garajes antiguos y la era de la prohibición, y el primer y único restaurante al que se le permiten los derechos del icónico logotipo ovalado azul de Ford, así como otras imágenes de la marca del gigante automotriz».
Cómo comenzó el negocio
Inspirado en el fabricante de automóviles.
Schlemon explica: “Todo comenzó cuando cuatro empresarios se unieron en 2012 para abrir el primer Ford’s Garage cerca de la casa de invierno de Henry Ford en Fort Myers, Florida, sin afiliación con el fabricante de automóviles. Cuando el concepto llamó la atención del fabricante de automóviles en 2023, el grupo de restaurantes aprovechó la oportunidad de construir la marca juntos y firmó un acuerdo de licencia en 2023. Hoy, Ford’s Garage es el primer y único restaurante al que se le otorgan los derechos del icónico azul de Ford. -logotipo ovalado, así como otras imágenes de la marca del gigante automotriz, incluidas fotos históricas archivadas, imágenes de vehículos y Model T y Model A reales”.
mayor victoria
Firma de un acuerdo de licencia con Ford.
Schlemon agrega: «Convirtiéndonos así en el primer y único restaurante al que se le permite usar el icónico logotipo ovalado azul, así como otras imágenes de la marca del gigante automotriz».
mayor riesgo
Usar el nombre de Ford Motor Company sin preguntar.
Schlemon dice: “Cuando el fabricante de automóviles se enteró, finalmente firmamos un acuerdo de licencia. Pero eso podría haberse convertido en una historia muy diferente”.
Lección aprendida
Estar abierto a nuevos mercados y oportunidades.
Schlemon explica, “Ford’s Garage se conecta con una gran variedad de personas en todas las áreas geográficas y edades. Estamos viendo la oportunidad de crecer en nuevos mercados y desearíamos haberlo hecho antes”.
Cómo gastarían $ 100,000 adicionales
Apoyando al equipo.
Schlemon agrega: «Cualquier inversión adicional sin duda sería en esas áreas para que podamos continuar brindando la experiencia por la que los huéspedes nos conocen».
Decoración única
Toneladas de recuerdos de automóviles.
Schlemon dice: «Cada restaurante está esculpido para parecerse a una estación de servicio de la década de 1920 y está repleto de recuerdos de Ford, incluidos vehículos antiguos, accesorios y bombas de gasolina, así como un modelo de automóvil suspendido sobre la barra central».
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Imagen: Garaje de Ford
