Los precios de los huevos en EE. UU. podrían aumentar aún más después de que un incendio destruyó un gran gallinero en una de las granjas productoras de huevos más grandes Marketingdecontenido.
El incendio masivo en una granja de Hillandale podría tener un impacto en los altos precios de los huevos
Hillandale Farms en Bozilla, Connecticut perdió un gallinero en un incendio que mató a unos 100.000 pollos. La causa del incendio aún se desconocía en el momento de la publicación, pero la pérdida de una fuente tan importante de producción de huevos parecía afectar los precios de los huevos, que ya eran altos.
¿Los precios de los huevos han subido aún más?
El precio de los huevos se ha disparado ya que la gripe aviar afecta a 57,82 millones de aves en 2022, 3,8 millones solo en diciembre. Según la información del Índice de Precios al Consumidor publicada por la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. en enero de este año, el precio de una docena de huevos alcanzó los $4,25, un aumento del 18,4% en solo un mes.
Para poner eso en perspectiva, una docena de huevos costaba $1.78 hace un año. Eso es un salto del 137,7% en solo 12 meses.
United Egg Producers (también conocido como American Egg Farmers) tenía esperanzas y predijo que la cantidad de casos de gripe aviar disminuiría en los próximos meses y posiblemente aumentaría en la primavera. Los precios pueden comenzar a caer a medida que se alivian los problemas de producción y cadena de suministro.
Esta nueva brecha en Hillandale Farms podría presentar otro dolor de cabeza para el proyecto.
Continúa investigación de causa de incendio
Más de 100 bomberos de varios departamentos lucharon contra el incendio durante unas ocho horas, según los informes.
Un comunicado del equipo de liderazgo ejecutivo de la granja dijo: «Nuestro equipo continúa trabajando en estrecha colaboración con el departamento de bomberos local y los funcionarios estatales para investigar a fondo el incendio que se desató el sábado 28 de enero. Podemos confirmar que falta un gallinero y no otros edificios dañados. Estamos agradecidos de que ningún empleado haya resultado herido en el incendio».
Mientras esperamos ver qué harán los incendios con los precios de los huevos, es comprensible que los restaurantes y los fabricantes de alimentos todavía estén preocupados.
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Imagen: Elementos Envato
